Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Студент. История написания.

Почти автобиографично. Была написана после сдачи бутылок и приготовления яичницы. Или между... Уже не помню.

Бутылки.

Не стало у нас с Ромой денег... Чичан загрустил, а я соображал. И сообразил! В Купчино уже было нечто похожее, так мы собрали бутылки и сдали их! Рома развеселился, и мы собрали бутылки. Мнооого. Сдали и зажили припеваючи. Правда, Рома - бизнесмен, не успокоился. Сначала прошерстил всех однокурсников, потом всю общагу. Зажили, как короли. Денис с Сашей, спешившие из Череповца с едой и деньгами, охренели от нашего изобилия.


Яичница.

С деньгами опять полная хрень... Хм... Значит дело было до бутылок. Мы решили с Ромой сделать яичницу. Из ингредиентов у нас было только масло, соль, картошка. Чичан, как лучший повар, пошёл готовить. Я - по общаге - клянчить яйца. Дальше диалоги
- Привет. Яйца есть?
- Нет.
- А что есть?
- (тут были разные варианты)
- Поделишься?
- Не вопрос.

Так я приволок на кухню разнообразной хрени. Колбасы, сыра, тушёнки, помидоров, перца, макароны и т.д. Всё, кроме яиц.

Чичан обозвал меня плохим снабженцем, оставил у сковороды, предварительно ссыпав туда все мои продукты, и пошёл добывать яйца собственноручно.

Минут через десять вернулся, принеся почти то же самое(всё, кроме яиц).

В общем, когда мы хомячили этот корм, мы были твёрдо уверены, что это - яичница. Хоть и без яиц, но по вкусу напоминало.

Кароч, песню я написал быстро. В домажоре с модуляцией в ремажор. Пел Рома, патамушта мне нравилось играть и дуть в губную гармошку До на хомуте.

Новогодняя селёдка под шубой. Нарушение технологии.

Дома у меня уже никто "селёдка под шубой" не произносит. Я всех научил говорить КСЛЯКМСЯ. Данное слово я выучил благодаря Илье Лазерсону. Фактически у меня получается без Л, бо Лук я не употребляю. Пить - пью, курить - курю, а вредных привычек у меня нет. То есть у меня ксякмся:

Картошка
Селёдка(м)
Яблоко
Картошка
Морковка
Свёкла (м)
Яйцо

(м) - эт майонез

Вот так я выкладываю слои, пропуская всё через тёрку. 🥕, яблоко и сельдь не надо варить. Сельдь не надо пропускать через тёрку, достаточно почистить и порезать небольшенькими кусочками...

В чём же я нарушил технологию? Тут всё просто.

Во время чистки селёдки слишком маленькие куски я в блюдо не кладу. Выкидывать? Щаззз! Я их жру. Просто так селёдку жрать - невозможно. Через чур жирная она. Пару-тройку кусочков, чтобы можно было схомячить следующие, я запиваю водкой. В этот раз запивать не стал. Как итог - в шубе получилось слишком много селёдки, за две недели 2020го я выпил меньше поллитра(не в день, а за две недели). Ужас. Хоть со свёклой получилось хорошо. Что получилось?

Поскольку водку я не пил и селёдки жрал мало, то, дойдя до свёклы, после того, как измазал её в майонезе, я получил дикую вкуснотищу, облизывая майонезно-свекольные пальцы. Ооочень вкусно!!! Тогда я вспомнил, что свёклу можно хомячить и таким способом:

3 клубня, 300 граммов сметаны, зубчиков 5 чеснока, ложек 5(чайных) хрена. Мне было вкусно.

Вот так нарушение технологии убивает потребность в селёдке, снижает потребление водки и наталкивает на пожирание свёклы. Куды котится этот мир? Даж представить страшно.

Отпуск начинается завтра. Вчера начал подготовку.

Дрых целый день. Хотя, конечно, много чего успел, но спал больше всего остального вместе взятого.

Наступила полночь. И тут в Яше проснулся гулятор с собакой, повар, болельщик снукера, любитель посмотреть кинофильм в нннцатый раз. В общем, набираю недосып обратно.

Што делать с шпротами?

Кулинары, откликайтесь уже!

Я этого добра уже четыре банки купил. Водовку хлебать чойто не хоцца. Яйцы варить - тож огня желаний нет. Чо делать?

Шпроты с какой-нибудь зеленью рифмуются? Или овощами? Или хер забить, и пусть лежат до нового года?




Как правильная еда превращается в вечность.

Все ведь знают, что в написании слова "вечность", используют буквы П Ж А О? Или есть ещё несведущие?

В общем, наготовил я вчера всякой рыбни́. https://yashahoff.livejournal.com/599371.html

♐, 🐅... Есть у меня в доме ♏. Вот это чудо и перевернуло мне всю полезную пищу во вред. За ужином.

Всё просто. Тата положила мне запеканку(о чём я просил) вместе с пюрехой. Яша, как мальчик, привыкший съедать всё, это самое всё и сожрал.

Здравствуй тяжёлое пузище, привет изжога. До 2х ночи ни хера уснуть не мог...

Полезная пища, полезная пища... Полезная только водка, ибо не даёт пище превращаться в отраву. Но я вчера не пил... Праздник всё-таки. А я эти праздники ельцинские как-то не очень.




Вчерашний повар.

Видимо, гороскопы так сложились, что вчера я накулинарил рыбы. Дапабольше!

1. Пюре. Тут обошёлся без рыбы. Всё по классике - картоха, молоко, соль.
2. Суп из рыбных консервов. Тут тоже просто. Картоха и рыбные консервы. А кроме соли, ебанул в супец перчику, который мне привезли аж из са́мого Таиланду.
3. Запеканка. Филе минтая, сверху 🍅 кольцами, сверху сыр тёртый. Впервые в жизни не поленился купить тёртый сыр. Какого хера он дешевле обычного? С фаршем мне понятно. Там к цене мяса добавляется цена лука и цена воды(да пусть хоть и эстетское говно типа эвиана, 1 хер - дешевле мяса). Но тёртый сыр почему дешевле? - непонятно. Перчика тудой тож херакнул от души! Было ли Яше вкусно? Об этом ровно в 14:00 по вконтактному времени.

А пока ловите фото тёртого сыра.



Интересно, а есть приспособления для открывания герметических пакетов с тёртым сыром? Ну, чтоб уже совсем облегчиться. Нет, мне лично не надо, это чисто для поржать. Сам-то я руками вскрыл. Крестьянин, хуль.


Суп вчера сварил. Впервые в жизни.

Нет. Супы я варить умею и даже люблю, но из рыбных консервов не делал никогда до вчерашнего дня.



Теперь мне вкусно. И мысль крамольная: "Нахера я Тату об этом всегда просил? Там делов-то на 25 минут грязного времени".

Кароч, теперь суп из рыбных консервов у меня на столе тогда, когда я захочу.

Поздравляйте!


Человеческий корм на выходных.

И супец, и пюрэха, и водовка.

Водовка особо вкусная. И полезная, межупрочим. Тата из нижнего Новгорода привезла. Подарок от тестя.




Пюрэха делалась в этот раз, как Марина учила. Воду слил не до конца, в ней и растолок картоху. Посолил солью и сливочным маслом. Вкусненько.



Пюрэха, малосольные огурбаны, черный хлебушек и сосисоны. Вкуснятина!
Сосисоны - я придумал сварить, Тата об этом не знала и наготовила индейки. Из четырёх человек трое оказались предателями и предпочли есть сосиски.

Супец. Хоть и курячий, но снова из двух ингредиентов. Курица и макароны. Аджики сухой ещё херакнул и белого перца.




Сначала супец, потом пюреха... Да если бы не вкусная и полезная водка, то я бы сегодня сдох от обжорства!

Берегите себя. Жрите в меру!!!



Планы выступлятские. Сентябрь.

В сентябре всё просто.

16.09 в 21:00 встречайте нас на Радио Видное. Программа уже готовится. Это основное.

Предшествующее.

15.09 12:00 - сверхсекретный концерт-репетиция перед концертом на Радио Видное в кругу друзей коллектива. Как попасть? Очень просто. Надо обратиться к кому-нибудь из участников коллектива. Каждый может пригласить двоих. Больше не надо. Цели набить полный зал - нет. А если и есть, то не 15.09, а

07.09 - трэвэл рестобар. Вот сюда можно и забиться немножечко.



Оставшиеся полмесяца пока свободны, можем и громыхнуть где-нибудь, но такой цели я себе не ставлю. Приглашайте, кароч, а мы уже ломанём, если, конечно, не во Владивосток за свой счёт.




Ужин мужа новосибирской туристки.

Эвачо я вчера хомячил.



Ето каша и варенье из сосновых шишек.

Фкуфна кафа ф фыфками!

Чойто я кашу ем на ночь глядя, а не мясом нажираюсь? Дык, така судьба у тех, кто по докторам шляется... Водовки не дюлькнешь, мясы не пажрёшь.